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Accueil » La dépèche du midi

Onet-le-Château. Les bouchers charcutiers manquent de main-d’œuvre

Déposé par dans 18 mars 2014 – 3 h 51 minPas de commentaire
L’image des artisans bouchers, charcutiers et traiteurs de l’Aveyron est sans conteste synonyme de qualité, de savoir-faire, de production de proximité. Le syndicat départemental, qui regroupe 70 % de la centaine d’artisans du secteur en Aveyron, a tenu son assemblée générale annuelle à Fontanges, hier lundi, sous la présidence de Pierre Azémar. La préoccupation majeure de la profession reste la pénurie de main-d’œuvre. Pourtant de grands ...
En savoir plus : Actualités Aveyron (12) : Ladepeche.fr

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